بهترین پوست کن آشپزی

از جمله وسایل کاربردی که وجود آن در هر آشپزخانه ای منجر به پیشبرد کارهای روزانه در زمینه تهیه غذا می‌شود, پوست کن نام دارد. این کالای مورد نیاز خانم های خانه دار در طرح ها و انواع مختلفی تهیه و تولید می‌شوند که انتخاب هریک از آن ها متناسب با سلیقه و جنس کالای مورد نظر می باشد. در حال حاضر کارخانجات و شرکت های زیادی اقدام به تولید این دسته از پوست کن های باکیفیت می‌کنند که توصیه می کنیم اگر قصد خرید بهترین پوست آشپزی را دارید, تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا اطلاعات تکمیلی را در این زمینه را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.

انواع پوست کن

در اغلب اوقات برای پوست کندن صیفی‌جات و سبزیجات صرفاً از چاقو ها نمی توان بهره کافی و لازم را در این زمینه برد و به ناچار نیازمند ابزاری هستیم تا در این رابطه کمک شایانی را به ما داشته باشد. یکی از این ابزارهای توانمند که کاربرد زیادی را برای زوجین جوان و خانم های خانه دار ایفا می کند, پوست نام دارد. این نوع از اقلام آشپزخانه معمولاً به دو نوع دستی و یا برقی تقسیم بندی می شوند که در ادامه قصد داریم با انواع پوست کن های دستی توضیحاتی را ارائه دهیم.

پوست کن معمولی

یکی از محبوب ترین مدل های پوست کن که امروزه افراد زیادی از آن در حوزه آشپزخانه استفاده می‌کنند، نوع معمولی است. این کالا دارای دو تیغه بسیار تیز با آلیاژ استیل ضد زنگ بوده که به دلیل طراحی خاصی که به همراه دارد منجر به زاویه بندی مناسب در دست افراد برای پوست گیری هر نوع مواد غذایی می شود.

نوع پوست کن های سرامیکی

نوع دیگری از این خرده ریزهای آشپزخانه، پوست کن های سرامیکی اند که دارای تیغه هایی از جنس سرامیک بوده که به هیچ عنوان قابلیت زنگ زدگی را نخواهند داشت. این کالا به دلیل تیز بودن بسیار زیاد, کاربران خاصی را شامل شده و برای پوست کندن صیفی جات نرم همچون گوجه فرنگی کاربرد فراوانی دارد.

پوست کن نازک

این نوع از پوست کن ها وسیله بسیار مناسب برای ورقه ورقه کردن مواد غذایی به صورت خلالی و نازک می باشند. معمولا این نوع از ابزار را افراد حرفه ای همچون سرآشپزها برای دورچین کردن مخلفات غذایی و ایجاد طرح های خاص با مواد غذایی به کار می رود.

پوست کن های چندمنظوره

این نوع از اقلام شباهت زیادی به نوع معمولی داشته ولی تنها وجه تمایز آن صرف وجود تعداد زیادی از تیغه ها برای استفاده در شرایط مختلف و پوست کندن موادغذایی است.

نوع فلزی پوست کن برقی

نوع دیگری از پوست کن ها وجود دارند که صرفاً برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که مصارف پوست کندن مواد غذایی آن ها در هر طول روز بیشتر بوده, استفاده می شود.
این دستگاه به گونه ای است که با به سیخ کشاندن مواد غذایی و قرار دادن آن در وسط دستگاه و چرخاندن اهرم آن, کار پوست کندن مواد غذایی شروع می شود. همچنین این پوست کن در زمین دارای پایه های بوده و کار جداسازی پوست از روی مواد غذایی را آسان تر خواهد کرد.

پوست کن رشته ای

نوع دیگری از بهترین پوست کن ها, طرح رشته ای می باشند که دارای دندانه های بسیار بلندتر از اقلام قبلی بوده و صرفاً برای سفره آرایی و تزیین سالاد استفاده می شوند. همانطور که از نام آن نیز پیداست با استفاده از این پوست کن سبزیجات و صیفی جات را به صورت رشته رشته در آورده و در نهایت غذایی یکدست و سالمی را تحویل اعضای خانواده می دهد.

نکات مهم در خرید پوست کن

امروزه در هر آشپزخانه شیک و مدرنی علاوه بر وسایل اصلی همچون یخچال, ماشین لباسشویی و… به وسایل دیگری نیازمند خواهیم بود که نبود هر یک از آن ها زمینه ناکارآمدی و سخت شدن کارهای روزانه را به دنبال خواهد داشت. در واقع بهره بردن از این اقلام منجر به این می شود تا سرعت تهیه غذاهای روزانه بیشتر از روزهای قبل شده و در این زمبنه احساس راحتی نسبت به اتمام کارها در زمان مناسب داشته باشید. یکی از این وسایل موزد نیاز که زمینه افزایش سرعت کارهای روزانه را به همراه دارد, پوست کن نام دارد. در خرید پوست کن مخصوصا برای افرادی که قصد تهیه این کالا از عمده فروشی وسایل آشپزخانه برای تکمیل سرویس جهیریه را دارند, باید به یکسری نکات توجه ویژه داشته باشید تا منجر به پشیمانی افراد نسبت به محصول مورد نظر نشود. این نکات مهم که باید آن را فراگیرید عبارتند از:

 

• جنس بدنه

جنس بدنه اغلب پوست کن های با دوام  از استیل ضد زنگ بوده که در مقایسه با نوع پلاستیکی از مقاومت بالا و وزن نسبتا کمتری برخوردار است. این جنس از پوست کن در برابر بسیاری از مواد غذایی سخت همچون سیب زمینی, هویج و… استحکام بالایی داشته و به همین سادگی دچار شکستگی نمی شود. با توجه به تمامی ویژگی های بیان شده, طبیعتا نوع اول از قیمت بالایی برخوردار بوده و در میان مردم از محبوبیت فراوانی برخوردار است. در سال های گذشته اکثر پوست کن ها را از جنس پلاستیکی تولید می کردند ولی به دلیل تقاضای بسیاری از افراد مبنی برا استحکام بیشتر در هنگام استفاده, مواد تشکیل دهنده آن نیز به فلز تغییر پیدا کرد.

• جنس تیغه و نوع آن

امروزه در بازار چندین نوع تیغه همچون فولاد ضد زنگ, استیل و سرامیکی برای پوست کن ها تولید می شوند در این میان نوع دوم یعنی استیل از استحکام و انعطاف پذیری بالایی برخوردار است. اغلب این تیغه ها طوری طراحی شده اند که در هنگام مواجه با جسمی سخت, از مقاومت بیشتری برخوردار باشند. بنابراین در هنگام خرید پوست کن سعی کنید با درنظر گرفتن تمامی این موارد, از مقاومت زیاد در برخورد با رطوبت نیز اطمینان کسب کنید.

• طراحی بدنه محصول

همانطور که تاکنون تجربه کردید; اگر هنگام کارکردن با پوست کن راحت نباشید به همان نسبت منجر به کاهش عملکرد شما در پیشبرد نتیجه نهایی خواهید شد. در واقع منظور ما نیز صرفا پوست کن نبوده و هدف اصلی نوع طراحی ارگونومیک خاصی است که این دسته از اقلام ضروری آشپزخانه به همراه داشته تا زمینه پیشرفت کارهای آشپزی را به دنبال داشته باشد. پس بنابراین در هنگام خرید پوست ها, اصطلاحا میزان خوش دستی آن را تست کنید تا در آینده منجر به پشیمانی شما نشود.

• مواد به کار رفته در تولید بدنه کالا

بسیاری از ظروف پلاستیکی آشپزخانه که در حوزه پخت و پز عرضه بازار می شوند, دارای کیفیت بالا و مرغوبیت حداکثری در برابر انجام کارهای روزانه است. نمونه بارزی که در این زمینه می توان نام برد, اقلامی تشکیل دهنده ای است که در سرویس های جهیزیه چند پارچه به کار رفته است. یکی از این ست ها, سرویس پلاستیک هوم کت ۷۰ پارچه است که در نوع خود پوست کن را نیز داراست. این دسته از سرویس های آشپزخانه پلاستیکی از مرغوب ترین مواد اولیه تهیه و تولید شده اند که سبب اطمینان خاطر به شما در هنگام خرید می شود.

• قابلیت تعویض آسان تیغه ها

در حال حاضر مهمترین فاکتور بنیادی برای خرید پوست کن, داشتن تیغه های قابل تعویض بوده که نیازی به خرید مجدد این دسته از اقلام در آینده نشود. این مزیت سبب شده که یکی از فاکتورهای حیاتی برای اغلب خریداران خرده ریز آشپزخانه و بانوان خانه دار باشد.

بهترین برند پوست کن آشپزی

اگر شما نیز همانند افراد دیگر به دنبال بهترین برند برای پوست کن های آشپزی هستید, پیشنهاد می کنیم که از شرکت های یونیک, نوین, جی تی و… در این زمینه استفاده کنید. همانطور که می دانید مصرف پوست کن ها در ایران بسیار بالا بوده و بسیاری از کارخانجات در این زمینه در حال رقابت با یکدیگر برای تولید این وسیله ای کاربردی متناسب با نیاز مشتری می باشند. به همین خاطر برندهایی که در موارد بالا توسط فروشگاه اینترنتی وسایل آشپزخانه ارزان قیمت گفته شد و از آن ها نام بردیم اغلب مورد تایید اکثریت مردم بوده از آن رضایت کامل را به همراه داشتند.