تاریخچه ظروف گرانیتی تاریخی طولانی و جالبی داشته و گرانیت یک ماده محبوب در دنیای باستان بوده که با انواع مختلفی از سفال های گلی تولید می شده. برخی از محبوب ترین این اقلام عبارتند از: ظروف گرانیتی سیاه و سفید، باف و قرمز. در واقع گرانیت یک ماده محبوب برای ظروف در دنیای باستان بوده و انواع مختلفی از این دسته از اقلام بعد از مدت تولید شده است. ظروف گرانیتی سیاه و سفید نوعی سفال گرانیتی است که از نوارهای متناوب سیاه و سفید تشکیل شده است و نوع باف از سطوح صاف و همرنگ ساخته شده که مزیت بالاتری نسبت به موارد دیگر دارد. در این مقاله مختصر قصد داریم تا در ارتباط با این موضوع صحبت کنیم که اصلا ظروف گرانیتی چیست و چه کاربردی را در محیط آشپزخانه ایفا می کنند.
وقتی صحبت از سرخ کردن غذاها می شود، کالای مهم و بهتر از ظروف گرانیتی خوش رنگ آشپزخانه چیست؟ این ماهیتابه ها جزء بهترین ظروف پخت و پز ایرانی هستند و می توان از آنها برای کارهای مختلف پخت و پز، از سرخ کردن روی اجاق گاز گرفته تا سرخ کردن عمیق استفاده کرد. یکی از مزایای اصلی استفاده از ماهیتابه گرانیتی گرم شدن یکنواخت و پخش یکنواخت حرارت است؛ به این معنی است که غذای شما یکنواخت تر و سریعتر پخته می شود. این ظروف همچنین نچسب هستند، بنابراین به راحتی می توانید غذای خود را بدون استفاده از روغن یا کره اضافی بپزید. در حالی که ماهی تابه های گرانیتی کمی گرانتر از انواع دیگر ماهیتابه ها هستند، دوام و عملکرد آن ها ارزش سرمایه گذاری را دارند. اگر به دنبال یک محصول همه کاره و بادوام هستید، یک ماهیتابه گرانیتی گزینه بسیار خوبی است.
انواع ماهیتابه های گرانیتی
ماهیتابه های گرانیتی انواع مختلفی دارند، محبوب ترین نوع آن ها مشکی است که اکنون در فروشگاه آمازون بسیار پرطرفدار و محبوب است. نوع محبوب دیگر آن ماهی تابه گرانیتی سبز و سفید است. معمولا نوع مشکی محبوب ترین جنس بوده چرا که دوام بیشتری را در مقایسه با کالاهای دیگر داشته و از میزان نچبی فراوانی برخوردار است. ماهیتابه گرانیتی مشکی بهترین انتخاب برای افرادی است که خواهان تابه ای مقاوم و نچسب هستند. چرا که دوام بالایی داشته و در حال حاضر انتخاب بسیاری از افراد بالخصوص خانم های خانه دار این نوع محصول می باشد.
تفاوت ماهیتابه گرانیتی و دیگر ماهیتابه ها
وقتی صحبت از پخت و پز می شود، در مورد ظروف پخت و پز هیچ کمبودی وجود ندارد. ماهی تابه ها در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارند که هر کدام مزایای منحصر به فرد خود را دارا هستند. اما وقتی صحبت از ماهیتابه به میان میآید، یک کالا بالاتر از بقیه محصولات و آشپزخانه است و آن گرانیت است. ماهیتابه های گرانیتی از موادی ساخته می شوند که به طور طبیعی به طور یکنواخت و موثر گرم می شوند. این بدان معنی است که غذای شما به طور یکنواخت و بدون هیچ نقطه داغ یا سوختگی پخته خواهند شد و از آنجایی که گرانیت یک ماده نچسب بوده، غذای شما مستقیماً بدون نیاز به روغن یا کره اضافه از تابه خارج می شود.
اما مزایای گرانیت به همین جا ختم نمی شود. این ظروف پخت و پز نیز فوق العاده بادوام هستند و به این معنی که تا سال های آینده دوام آورده و طعم و بو را جذب نمی کند. بنابراین اگر به دنبال بهترین ماهیتابه برای سرویس آشپزخانه خود هستید، با گرانیت همراه باشید چرا که ناامید نخواهید شد. ماهیتابه گرانیتی یک گزینه محبوب برای کسانی است که عاشق آشپزی هستند. ظاهر طبیعی زیبایی دارد و به راحتی تمیز می شوند. همچنین یک گزینه محبوب برای کسانی است که می خواهند با سطح نچسب آشپزی کنند. برای کسانی که قصد دارند با سطح وسیعی آشپزی کنند, گزینه بسیار خوبی است.
مزایای استفاده از ماهیتابه گرانیتی چیست؟
اگر به دنبال خرید یک ماهیتابه جدید در حراجی های لوازم آشپزخانه هستید، ممکن است از خود بپرسید که آیا گرانیت گزینه خوبی است یا خیر. برخی از مزایای استفاده از ماهیتابه گرانیتی عبارتند از:
- گرانیت یک ماده بسیار بادوام است، بنابراین تابه شما برای سال های زیادی دوام می آورد.
- این محصول یک ماده طبیعی نچسب است، بنابراین در هنگام پخت و پز نیازی به استفاده از روغن یا کره اضافی نخواهید داشت.
- گرانیت رسانای خوبی برای گرما است، بنابراین غذای شما به طور یکنواخت پخته می شود.
- گرانیت به راحتی تمیز می شود، بنابراین نیازی به صرف زمان زیادی برای تمیز کردن ظرف خود نخواهید داشت.
- این ماده زیبایی فراوانی دارد، بنابراین تابه شما در آشپزخانه عالی به نظر می رسد.